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Kol Chucrut-sauerkraut Fabricación Artesanal
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Características principales
Fabricante | kol krauts |
|---|---|
Marca | KOL krauts |
Formato de venta | pieza |
Descripción
KOL (#chucrut o #sauerkraut) es un producto tradicional, elaborado exclusivamente con col, sal de mar y especies. Mediante la fermentación se logra la acidificación del mismo lo que además de un gran sabor, garantiza la presencia de #probióticos y la conservación del producto.
Se recomienda su conservación en refrigeración para garantizar su sabor, aunque puede conservarse fuera de la misma gracias a la #fermentación.
Nuestro #Chucrut es elaborado de manera #artesanal en barriles de 40 kg y #fermentado por mínimo 21 días.
Lo envasamos sin conservadores, por lo que contiene todos los microorganismos que trabajaron para lograr su transformación.